Tandoori chicken pizza

Name: tandoori chicken pizza
Cook time: 35 min
Total time: 60 min
Yield: 0
Ingredients: 1 theelepel olijfolie; 1 theelepel gehakte knoflook; Een kop met een capaciteit van 130 ml met in blokjes gesneden tomaat; 1 theelepel gehakte verse gember; 1/8 theelepel komijn; 1 theelepel garam masala; 1/2 theelepel gehakte jalapeno; 2 kippen zonder been; 2 eetlepels yoghurt; 2 eetlepels gehakte verse koriander; 1 eetlepel boter, gesmolten; 1 theelepel gehakte verse gember; 1 theelepel gehakte knoflook; 1/2 theelepel gehakte jalapeno; 2 eetlepels tandoori plakken; 2 eetlepels yoghurt; 1 eetlepel boter, gesmolten; 2 kippen zonder been; 1 recept pizzadeeg; 1/2 kleine courgette; 1,25 kleine gele pompoen, in stukken van 1/3 centimeter gesneden; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met mozzarella, versnipperd; 2 eetlepels gehakte verse koriander; Een kop met een capaciteit van 130 ml die de chutney van de grote grijze bevat

Van het California Pizza Kitchen Cookbook. Dit is een zeer interessante, niet-traditionele pizza. Ik heb het erg pikant gemaakt door meer jalapeno te gebruiken dan dat ik heb gebeld. Volgende keer bak ik de courgette kort voordat ik hem op de pizza zet. De chutney is optioneel, maar het is een leuke toevoeging.

Ingrediënten

Bereiding

Tomaatyoghurt curry :.
verwarm knoflook in olijfolie op middelhoog vuur tot ze licht doorlatend zijn, 1-2 minuten.
voeg de volgende 7 ingrediënten toe (door yoghurt).
verminder de hitte en kook het mengsel tot alle overtollige vloeistof is verdampt, ongeveer 3 minuten.
zet de brander uit en meng snel in koriander en boter; opzij zetten.
Kip tandoori:.
combineer eerste 5 ingrediënten (door yoghurt).
breng de kipfilet aan met het resulterende mengsel (plastic handschoenen zullen voorkomen dat je handen rood worden).
giet de boter over de marinerende kippenborsten en roer goed door.
bereid hete grill voor; grill de kip 5-7 minuten per kant (verwijder de marinade).
van de grill halen en afkoelen.
Snijd gekoelde kip in 1/3 centimeter dikke plakjes en zet opzij in de koelkast.
Om pizza te maken :.
Verwarm de oven voor op 425.
bereid pizza deeg voor.
gebruik een grote lepel om een kopje met een inhoud van 60 ml met yoghurtcurry gelijkmatig over het oppervlak van het voorbereide pizzadeeg binnen de rand te verspreiden.
plaats plakjes gele pompoen en courgette over de saus; niet overlappen.
bedek het gezette gebied met de mozzarella en verdeel de gesneden tandoori-kip gelijkmatig over de kaas (of je kunt de kip eerst zetten en bedekken met de kaas - wat je maar wilt).
breng de pizza naar de oven; Bak tot de korst knapperig en goudbruin is en de kaas in het midden ongeveer 10-15 minuten bruisend is.
verwijder voorzichtig de pizza uit de oven en strooi er 1 T fijngesneden verse koriander overheen.
Snijd en serveer met mangochutney.

Blogs die misschien interessant zijn

is gebakken kipfilet gezond

als u kip op dieet wilt is uw beste gok om het te koken

bouwt gekookte kip spier

Ik vond het geweldig

Tandoori chicken pizza

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies