Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Tandoori chicken pizza
 
 
0 PortiesPTM60 min

Tandoori chicken pizza


Van het California Pizza Kitchen Cookbook. Dit is een zeer interessante, niet-traditionele pizza. Ik heb het erg pikant gemaakt door meer jalapeno te gebruiken dan dat ik heb gebeld. Volgende keer bak ik de courgette kort voordat ik hem op de pizza zet. De chutney is optioneel, maar het is een leuke toevoeging.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Tomaatyoghurt curry :.
  2. verwarm knoflook in olijfolie op middelhoog vuur tot ze licht doorlatend zijn, 1-2 minuten.
  3. voeg de volgende 7 ingrediënten toe (door yoghurt).
  4. verminder de hitte en kook het mengsel tot alle overtollige vloeistof is verdampt, ongeveer 3 minuten.
  5. zet de brander uit en meng snel in koriander en boter; opzij zetten.
  6. Kip tandoori:.
  7. combineer eerste 5 ingrediënten (door yoghurt).
  8. breng de kipfilet aan met het resulterende mengsel (plastic handschoenen zullen voorkomen dat je handen rood worden).
  9. giet de boter over de marinerende kippenborsten en roer goed door.
  10. bereid hete grill voor; grill de kip 5-7 minuten per kant (verwijder de marinade).
  11. van de grill halen en afkoelen.
  12. Snijd gekoelde kip in 1/3 centimeter dikke plakjes en zet opzij in de koelkast.
  13. Om pizza te maken :.
  14. Verwarm de oven voor op 425.
  15. bereid pizza deeg voor.
  16. gebruik een grote lepel om een ​​kopje met een inhoud van 60 ml met yoghurtcurry gelijkmatig over het oppervlak van het voorbereide pizzadeeg binnen de rand te verspreiden.
  17. plaats plakjes gele pompoen en courgette over de saus; niet overlappen.
  18. bedek het gezette gebied met de mozzarella en verdeel de gesneden tandoori-kip gelijkmatig over de kaas (of je kunt de kip eerst zetten en bedekken met de kaas - wat je maar wilt).
  19. breng de pizza naar de oven; Bak tot de korst knapperig en goudbruin is en de kaas in het midden ongeveer 10-15 minuten bruisend is.
  20. verwijder voorzichtig de pizza uit de oven en strooi er 1 T fijngesneden verse koriander overheen.
  21. Snijd en serveer met mangochutney.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407