Tante gail's havermout kanten koekjes

Name: tante gail's havermout kanten koekjes
Yield: 48
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die ongezouten boter bevat; Een beker met een inhoud van 80 ml die kristalsuiker bevat voor decoratie; 1 theelepel vanille-extract; 1/4 theelepel amandelextract; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met meel voor alle doeleinden; 3/4 theelepel bakpoeder; 1/4 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met opgerolde haver; Een beker met een inhoud van 80 ml die kristalsuiker bevat voor decoratie

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 C). Vet de bakplaten in.
Klop de roomboter en de suiker samen in een middelgrote kom tot ze licht en luchtig zijn. Roer de vanille en amandel-extracten door elkaar.Smeer de bloem, bakpoeder en zout; roer het botermengsel erdoor. Meng tot slot de gerolde haver.
Rol het deeg in ballen met een diameter van ongeveer 2,5 centimeter. Plaats de deegballen ongeveer 7,66 centimeter uit elkaar op het voorbereide bakplaat. Doop de bodem van een glas in water en vervolgens in suiker, gebruik dit om de koekjes plat te maken. Drink het glas naar behoefte . Bak 8 tot 10 minuten, de koekjes moeten lichtjes bruin zijn. Bewaren in een luchtdichte verpakking.