Tante hazel's appel havermout koekjes

Name: tante hazel's appel havermout koekjes
Yield: 12
Ingredients: Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker voor suikerbakkers bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, verzacht; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met opgerolde haver; 2 theelepels gemalen kaneel; 1/2 theelepel zout; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte walnoten; 2 eieren; 1 theelepel vanille-extract; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met meel voor alle doeleinden; 1/2 theelepel bakpoeder; 1 appel - geschild, geboord en versnipperd; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker voor suikerbakkers bevat; 1 eetlepel melk

Een oude familie favoriet.

Ingrediënten

Een kop met een inhoud van
130 ml die suiker voor suikerbakkers bevat
Een kopje met een inhoud van
130 ml met boter, verzacht
Een kom met een inhoud van
1/2 liter met opgerolde haver
2 theelepels gemalen kaneel
1/2 theelepel zout
Een kopje met een inhoud van
130 ml met gehakte walnoten
2 eieren

1 theelepel vanille-extract
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met meel voor alle doeleinden
1/2 theelepel bakpoeder
1 appel - geschild, geboord en versnipperd
Een kop met een inhoud van
130 ml die suiker voor suikerbakkers bevat
1 eetlepel melk

Bereiding

Verwarm de oven voor op 375 F.
Meng bruine suiker en margarine tot licht en luchtig.
Klop de eieren en de vanille erdoor.
Meng de rest van de ingrediënten, behalve poedersuiker en melk. Roer tot alles goed gemengd is.
Laat vallen op bakplaat en bak 9 tot 12 minuten.
Meng poedersuiker en melk in een kleine kom en besprenkel de afgekoelde koekjes.