Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
IAmLoisLane
Tarte flambee (elzassische pizza)
Maak en deel dit recept van Tarte Flambee (Elzasser pizza) uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Doe de bloem en het zout in een mengkom of in de werkkom van een keukenmachine.
-
Giet in een maatbeker de gist over het warme water en roer de suiker erdoor.
-
Voeg de bloem in één keer toe en roer of motor tot een gladde massa.
-
Zorg ervoor dat u niet overwerkt.
-
Bedek het deeg met plasticfolie en laat het 45 minuten rijzen, ongemoeid.
-
Verwarm de oven voor op 425 graden en wrijf twee grote bakplaten met een beetje plantaardige olie.
-
Verdeel het deeg in vier delen en rol elk deel in een centimeter rond op een met bloem bestoven oppervlak.
-
Leg de rondjes op de geoliede bakplaten en zet opzij.
-
Combineer de fromage blanc of cottage cheese, de crème fraîche en de 1 eetlepel bloem en roer of verwerk tot een gladde massa.
-
Kook het spek in een koekenpan op middelhoog vuur tot een deel van het vet is vrijgegeven, voeg dan de gesneden ui toe en kook 2 of 3 minuten, of tot de ui nauwelijks is weekgemaakt.
-
Verdeel de kaas gelijkmatig over de deegronden en spreid deze over de randen.
-
Strooi het spek en de uien erover.
-
Breng op smaak met kosjer zout en versgemalen zwarte peper naar smaak.
-
Bak 12 tot 15 minuten, of tot het gebakje bruin is.
-
Heet opdienen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
25 minWeeknightmeel, poeder, suiker, zout, boter, het melktype zou moeten werken, honden,varkens in een deken (helemaal uit de grond) -
30 minWeeknightRanch Dips, garnaal, bieslook, yoghurt, citroensap, kokos beschikbaar via coco rallado, eieren, salade groenten, brood, olie-,Cubaanse boerderij garnalen salade rsc -
20 minWeeknightroomkippensoep, kip, kaas, melksoep, zout peper,de snelste kippensoep -
40 minWeeknightcourgette, kaas, bouillon, water, ui, boter, teentjes knoflook, peper,romige zuchinnisoep
Ik vond het geweldig