Ten zuiden van de grensgarnaal

Name: ten zuiden van de grensgarnaal
Cook time: 3 min
Total time: 33 min
Yield: 6-8
Ingredients: 900 gram grote rauwe garnalen, gepeld, ontdaan van de resten intact gelaten; 190 liter olijfolie; Een kopje met een inhoud van 130 ml met verse koriander, fijngesneden; Een kop met een inhoud van 60 ml die witte wijnazijn bevat; plakje citroen; 2 jalapenopeper, gezaaid en fijngehakt; 2 grote knoflookteentjes, gehakt; 1/2 theelepel cayennepeper; 0,5 theelepel rode pepervlokken; zout en peper; plakje citroen; rode ui, plakjes

Nog een "California Sizzles" -recept. Probeer het nog niet, maar ik vind het een goed idee om eerst de garnalen te koken en deze vervolgens te bedekken met een pittige, citroenachtige marinade. Het wordt gekoeld geserveerd na minimaal 6 uur in de koelkast te hebben gemarineerd (niet inbegrepen in de voorbereidingstijd). Een eenvoudig en heerlijk aperitief.

Ingrediënten

Bereiding

Breng een grote pan water aan de kook (gezouten indien gewenst). Voeg de garnaal toe en kook tot het roze is, ongeveer 3 minuten.Overdracht naar een grote kom met ijswater.Drain en plaats garnalen in een grote kom.
In een middelgrote kom, voeg de volgende 9 ingrediënten bij elkaar. Giet een deel van de marinade over de garnalen en schud zachtjes om te coaten.
In een grote ondiepe schaal, laaggarnaal, plakjes citroen en ui. Giet de resterende marinade over de garnalen. Bekleed en bewaar minimaal 6 uur.

Blogs die misschien interessant zijn

7 voordelen van citroenwater vitamine c gewichtsverlies huid en meer

wat zijn de gezondheidsvoordelen van citroenen versus limoenen

6 evidence based health benefits van citroenen

12 op bewijzen gebaseerde voordelen van citroen

citroenen 101 voedingsfeiten en gezondheidsvoordelen

Ik vond het geweldig

Ten zuiden van de grensgarnaal

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies