Ten zuiden van de grenspompoenen

Name: ten zuiden van de grenspompoenen
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: 600 gram zomerpompoen; 1 middelgrote ui, gehakt; 2 eetlepels boter; 1 (113 gram) kan groene pepers in blokjes snijden; 2 eetlepels bloem; 1 theelepel zout; 1/2 theelepel zwarte peper; Een kop met een inhoud van 130 ml die parmezaanse kaas bevat; 1 ei; Een kop met een inhoud van 130 ml die parmezaanse kaas bevat; 2 eetlepels peterselie; Een kop met een inhoud van 130 ml die parmezaanse kaas bevat