Tequila-limoen-kokosnoot-bitterkoekjes

Name: tequila-limoen-kokosnoot-bitterkoekjes
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 3 dozen, 36
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter met bloem voor alle doeleinden, verdeeld; poedersuiker, limoenzwoerd krullen; 130 liter koude boter, in stukjes gesneden; 4 grote eieren; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met gezoete afgeschilferde kokosnoot; 80 liter vers limoensap; 80 liter vers limoensap; 3 eetlepels tequila; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/4 theelepel zout; poedersuiker, limoenzwoerd krullen

Uit het tijdschrift Southern Living, april 2011.Ik heb dit recept nog niet geprobeerd, maar het klinkt echt goed.OPMERKING: Dit recept bevat nogal wat suiker, dus voor mijn familie zou ik er persoonlijk mee experimenteren met Splenda om te snijden de suiker voor een diabetisch dessert. Ik zou ook glutenvrije AP-bloem gebruiken.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 889 Line bodem en zijkanten van een pan van 33 x centimeter met aluminiumfolie voor zwaar gebruik, waardoor 5 centimeter zich over de zijkanten kan uitstrekken; folie licht invetten.
Roer samen Een kom met een inhoud van 2/5 liter met bloem en een kop met een inhoud van 130 ml die suiker bevat. Snijd de boter in met een blender of vork tot kruimelig. Druk het mengsel op de bodem van de voorbereide pan.
Bak op 170 graden gedurende 20 tot 23 minuten of tot ze lichtbruin zijn.
Klop ondertussen eieren in een middelgrote kom tot ze glad zijn; klop in kokos, limoenschil en sap en tequila en resterende 3/8 liter suiker. Roer het bakpoeder, zout en resterende 60 liter bloem door elkaar; klop in het eimengsel. Giet over hete korst.
Bak op 170 graden gedurende 25 minuten of tot het vullen is ingesteld. Laat het 1 uur afkoelen op een rooster.Lift van de pan, met de zijkanten van de folie als handgrepen.
Verwijder folie en snijd in repen,
Garneer, indien gewenst.

Blogs die misschien interessant zijn

zijn zone perfect nutrition bars een gezonde snack

bifidus waarom zit het in yoghurt voordelen bijwerkingen en meer

we weten dat vijgen gezond zijn maar hoe zit het met vijgen newton

kunnen babys yoghurt hebben antwoorden voor ouders

zijn atkins koolhydraatarme repen gezond een kritische blik

Ik vond het geweldig

Tequila-limoen-kokosnoot-bitterkoekjes

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies