Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Relevantie Populair Snel & Gemakkelijk
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Tequila-limoen-kokosnoot-bitterkoekjes
 
 
3 dozen, 36 PortiesPTM1H10 min

Tequila-limoen-kokosnoot-bitterkoekjes


Uit het tijdschrift Southern Living, april 2011.Ik heb dit recept nog niet geprobeerd, maar het klinkt echt goed.OPMERKING: Dit recept bevat nogal wat suiker, dus voor mijn familie zou ik er persoonlijk mee experimenteren met Splenda om te snijden de suiker voor een diabetisch dessert. Ik zou ook glutenvrije AP-bloem gebruiken.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 889 Line bodem en zijkanten van een pan van 33 x centimeter met aluminiumfolie voor zwaar gebruik, waardoor 5 centimeter zich over de zijkanten kan uitstrekken; folie licht invetten.
  2. Roer samen Een kom met een inhoud van 2/5 liter met bloem en een kop met een inhoud van 130 ml die suiker bevat. Snijd de boter in met een blender of vork tot kruimelig. Druk het mengsel op de bodem van de voorbereide pan.
  3. Bak op 170 graden gedurende 20 tot 23 minuten of tot ze lichtbruin zijn.
  4. Klop ondertussen eieren in een middelgrote kom tot ze glad zijn; klop in kokos, limoenschil en sap en tequila en resterende 3/8 liter suiker. Roer het bakpoeder, zout en resterende 60 liter bloem door elkaar; klop in het eimengsel. Giet over hete korst.
  5. Bak op 170 graden gedurende 25 minuten of tot het vullen is ingesteld. Laat het 1 uur afkoelen op een rooster.Lift van de pan, met de zijkanten van de folie als handgrepen.
  6. Verwijder folie en snijd in repen,
  7. Garneer, indien gewenst.



Ik vond het geweldig

Recensies


    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407