Teriyaki entrecote

Name: teriyaki entrecote
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: Een kop met een inhoud van 130 ml die sojasaus bevat; 60 liter canola-olie; Een kop met een inhoud van 60 ml die verpakte bruine suiker bevat; 2 theelepels gemalen mosterd; 2 theelepels gemalen gember; 1 theelepel knoflookpoeder; 400-1 gram runderlendebiefstuk (2 centimeter dik)

Aangezien een collega dit recept met mij deelde, maak ik steak zelden anders. Het is een uitstekende entree voor mensen zoals mijn man die echt lekker vlees smaken, en het heeft me veel complimenten opgeleverd over mijn kookkunsten.

Ingrediënten

Bereiding

In een grote hersluitbare plastic zak de eerste zes ingrediënten combineren; voeg de steak toe.Seal bag en draai om te coaten; 8 uur of een nacht in de koelkast bewaren.
Laat de marinade uitlekken en weggooien.Grill steak, afgedekt, gedurende 5-8 minuten op elke kant op middelhoog vuur of tot het vlees de gewenste gaarheid heeft bereikt (voor medium-rare, een thermometer moet 145 ° lezen; medium, 160 °; goed gedaan, 170 °).