Teriyaki geglazuurde kip

Name: teriyaki geglazuurde kip
Total time: 30 min
Ingredients: 4 gehalveerde kipfilethelften, in reepjes gesneden; 3 eetlepels koolzaadolie, verdeeld; 4 middelgrote worteltjes, julienned; Gesneden groene uien, optioneel; Een kop met een inhoud van 130 ml die sojasaus bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die verpakte bruine suiker bevat; Warm gekookte rijst; Sesamzaadjes, geroosterd, optioneel; Gesneden groene uien, optioneel

Ik ben dol op experimenteren met eten. Voor dit recept heb ik geprofiteerd van de zoete uien die op Maui zijn geteeld. Mijn hele gezin is dol op dit hoofdgerecht.

Ingrediënten

Bereiding

Bak de kip in een grote koekenpan of wok in 2 eetlepels olie totdat de sappen helder zijn, 6-8 minuten.Verwijder de kip en leg apart
In dezelfde koekenpan roerbakken in resterende olie gedurende 2 minuten. Voeg de ui toe; roerbakken tot de groenten zacht zijn, 2-4 minuten langer
Combineer sojasaus en bruine suiker; voeg aan de koekenpan. Breng aan de kook. Voer de kip om in de koekenpan. Bak tot de saus iets dikker is, ongeveer 5 minuten. Bewaar met rijst. Bevenk met sesamzaad en groene uien indien gewenst.