Knapperige mozzarella-kip

Name: knapperige mozzarella-kip
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 1 groot ei; 2 eetlepels water; Een kopje met een inhoud van 170 ml met droge broodkruimels; 1 envelop minder-natrium uiensoepmengeling; 1/8 theelepel peper; 6 kippenborsthelften zonder botten (elk 142 gram); Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met spaghettisaus; 1 blik (198 gram) paddestoelstelen en -stukjes, uitgelekt; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde halfvolle mozzarellakaas

Dit is een kippenrecept waar iedereen van zal genieten! De bubbelkaas is de perfecte topping. - Nancy Foust, Stoneboro, Pennsylvania

Ingrediënten

1 groot ei
2 eetlepels water
Een kopje met een inhoud van
170 ml met droge broodkruimels
1 envelop minder-natrium uiensoepmengeling
1/8 theelepel peper

6 kippenborsthelften zonder botten (elk 142 gram)
Een schaal met een inhoud van
3/8 liter met spaghettisaus
1 blik (198 gram) paddestoelstelen en -stukjes, uitgelekt
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met versnipperde halfvolle mozzarellakaas

Bereiding

Klop in een ondiepe kom eieren en water. Meng in een andere ondiepe schaal de broodkruimels, de soepmix en de peper. Dip de kip in het eimengsel en bestrijk hem met een kruimelmengsel.
Plaats in een ingevette 13x9-in.bakschotel.Bak, onbedekt, op 400 ° gedurende 22-25 minuten of tot de sappen helder zijn.
In een kleine kom spaghettisaus en champignons combineren; lepel over kip. Bestrooi met kaas. Bak 5-7 minuten langer of tot de saus bubbelt en kaas wordt gesmolten.