Teriyaki kipsalade met maanzaad dressing

Name: teriyaki kipsalade met maanzaad dressing
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met honing teriyaki-marinade; 400 gram kiploze borsten zonder vel; Een kom met een inhoud van 1,5 liter met gescheurde romaine; 3 middelgrote kiwi's, geschild en in plakjes; 1 blik (567 gram) ongezoete ananasbrokjes, uitgelekt; 1 blik (312 gram) mandarijn sinaasappelen, uitgelekt; 2 selderieribben, gehakt; 1 middelgrote groene paprika, gehakt; 1 middelgrote groene paprika, gehakt; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met verse frambozen; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met in plakjes gesneden verse aardbeien; 3 groene uien, fijngehakt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gezouten cashewnoten; Een beker met een inhoud van 80 ml die maanzaadsalade met maanzaad bevat

Ik heb deze salade zo vaak gemaakt en gedeeld met veel mensen. Het komt oorspronkelijk van de dochter van mijn goede vriend en we krijgen altijd complimenten over hoe geweldig de lichte fruitsmaken tot leven komen met de papaverzaaddressing. Cathleen Leonard, Woodbridge, Californië

Ingrediënten

Bereiding

Plaats de marinade in een grote hersluitbare plastic zak; voeg de kip toe. Verzegelde zak en draai om te vacht; 8 uur of 's nachts in de koelkast bewaren. De marinade afvoeren en weggooien.
Grill kip, afgedekt, op middelhoog vuur of braden 4 inch van het vuur gedurende 5-7 minuten aan elke kant of totdat een thermometer 170 ° aangeeft.
Snijd kip. Verdeel de romaine, kiwi, ananas, sinaasappelen, selderij, paprika, frambozen en aardbeien over zes borden; top met kip. Bestrooi met groene uien en cashewnoten. Sprenkel met slasaus.