Terri's (bijna) beroemde clean-out-the-veggie-lade pasta primav

Name: terri's (bijna) beroemde clean-out-the-veggie-lade pasta primav
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 eetlepels olijfolie; 300 gram kippenborst zonder been, in blokjes gesneden; 4 eetlepels boter; 4 teentjes knoflook (of meer, naar smaak); Een kopje met een inhoud van 60 ml met parmezaanse kaas (versnipperd); Een kopje met een inhoud van 60 ml met parmezaanse kaas (versnipperd); 1 eetlepel mccormick geroosterde knoflook en paprika (dit is het geheime ingrediënt); Een kopje met een inhoud van 130 ml met ui (fijngesneden); Een kom met een inhoud van 1/2 liter met gehakte geassorteerde verse groenten (, ik gebruik groene en rode paprika, broccoli, sneeuwerwten en juliennedpeen); 1 grote tomaten, gehakt; Een kom met een inhoud van 1 liter met gekookte pasta, gekookt tijdens het bereiden van andere ingrediënten (ik hou van farfalle of rotini)

Geen romige sauzen om deze te verzwaren, dit is mijn eigen creatie, geperfectioneerd in de tijd. Het is gemakkelijk, het is snel, en het geheime ingrediënt maakt het allemaal geweldig smaken! Reinigt die veggie-lade ook! : o)

Ingrediënten

1 eetlepel mccormick geroosterde knoflook en paprika (dit is het geheime ingrediënt)
Een kopje met een inhoud van
130 ml met ui (fijngesneden)
Een kom met een inhoud van
1/2 liter met gehakte geassorteerde verse groenten (, ik gebruik groene en rode paprika, broccoli, sneeuwerwten en juliennedpeen)
1 grote tomaten, gehakt
Een kom met een inhoud van
1 liter met gekookte pasta, gekookt tijdens het bereiden van andere ingrediënten (ik hou van farfalle of rotini)

Bereiding

Verhit de olijfolie in een grote bakvorm.
Voeg de kip toe (indien gebruikt) en 3 teentjes geperst knoflook, en bak tot de kip niet meer roze is.
Voeg boter, alle gesneden groenten, 1 teentje knoflook met knoflook en McCormick-specerijen toe.
Bak en roer nog ongeveer 5-7 minuten langer, totdat de groenten gaar zijn, maar nog steeds knapperig.
Voeg pasta toe aan groenten en kip, roer goed en verwarm tot de pasta is opgewarmd (2 minuten).
Voeg kaas toe en roer tot het gesmolten is.
Voeg de tomaten als laatste toe en haal van het vuur (niet de tomaten koken).
Serveer gloeiend heet met knoflook toast.