Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Tex-mex burgers texotic-mexotic burgers
 
 
40 mini appetizers, 20 PortiesPTM50 min

Tex-mex burgers texotic-mexotic burgers


Deze werden gemaakt door de exotische epicureans voor Zaar World Tour 03. Een team van 9, we kozen elk een ingrediënt uit 1 regio van de VS, ons zuidwesten. Een Amerikaanse Burger maken met deze ingrediënten. Kumquat the Cat's vriend-limoen die frisheid brengt, JanetC-KY-pepper jack kaas of Queso blanco een romigheid en rijkdom, Alskann-Texas zoete ui gemaakt rokerig, lucid501-rundvlees vraag gewoon elke Texaanse, Anme-maïs voor zoetheid en verlicht de hamburgers , gratis-vrij-avocado, rijk aan romigheid, acerast-bonen voor gezondheid en om de burger te helpen de frieten, Midwest Maven-tortillachips en mezelf-chipotle pepers in adobo-saus voor warmte en rokerigheid te houden. We stapten uit de doos en gingen voor deze schattige, pittige, rokerige, zoete mini-miniburgers die we op tortillachips plaatsten, waaraan slechts een klein beetje van gebakken bonen waren toegevoegd, bedekt met een tikkeltje zure room, tomaat en avocado-salsa en chipotle Gekarameliseerde uien. Of wat de burgers betreft die ze gevuld hebben met kaas, maïs, chipolte pepers en komijn geven beiden een geweldige rokerigheid en creëren deze Finger Licking Treats. U kunt TVP gebruiken (Texturized Vegetable Protein (TVP), ook bekend als Textured Soy Protein (TSP), is een vleesvervanger gemaakt van ontvet sojameel, een bijproduct van het maken van sojaolie. Het is snel te koken, rijk aan eiwitten, en laag in vet.) in plaats van het rundvlees! Om te hydrateren, voegt 2/5 TVP 1/3 liter kokend water toe. Voor het KOKEN equivalent van 400 gram hamburgervlees, maar gelijk aan 89 gram eiwit of 12.7 eiwitblokken. Vergelijking: 400 gram hamburger heeft: 10.7 blokken in regulier vlees rundergehakt 11,2 blok in mager rundergehakt 12 blokken eiwit in extra mager rundergehakt

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Verwarm de olie op middelhoog vuur.
  2. Voeg uien toe en verlaag het vuur tot gemiddeld laag.
  3. Bak langzaam, af en toe roerend, tot ze goudbruin en gekarameliseerd zijn, ongeveer 20 minuten.
  4. Voeg zout en peper naar smaak, suiker en adobozuur goed door elkaar om te combineren.
  5. Maak ondertussen Tomato and Avocado Salsa :.
  6. Voeg alle ingrediënten uit de salsa toe met A-beker met een inhoud van 130 ml die de koriander en peterselie bevat en voeg de A-beker toe met een inhoud van 30 ml met fijngemijnde ui.Chill tot klaar om te serveren.
  7. TEXOTH-MEXOTISCHE BURGERS :.
  8. Verwarm de oven voor op 375 ° F.
  9. Meng alle burger-ingrediënten samen, inclusief de overgebleven koriander en peterselie. Maak hamburgers met 1 eetlepel vleesmengsel.
  10. Plaats op een bakplaat met bakplaat en bak 5-10 minuten. Niet te gaar.
  11. Plaats ondertussen chips op het opdienen van schotels met slechts een klein beetje bonen (alleen gebruikt om de mini-hamburgers op te houden).
  12. Verwijder hamburgers uit de oven en plaats ze op bonen, zorg ervoor dat je de kaas haalt die eruit druipt (ga zelf een kijkje nemen;)), beleg met een beetje zure room, gekarameliseerde Adobo-uien en salsa.
  13. Enjoy these finger licking good burgers!
  14. Afwisselend: Ja, je kunt hamburgers van normale grootte gewoon een beetje langer bakken tot de gewenste gaarheid.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407