Tex mex chili

Name: tex mex chili
Cook time: 360 min
Total time: 380 min
Ingredients: 1,3 kilogram rundvleesstoofvlees; 1 eetlepel canola-olie; 3 knoflookteentjes, gehakt; 3 blikjes (elk 454 gram) bruine bonen, gespoeld en uitgelekt; 1 blik (170 gram) tomatenpuree; 1 blik (170 gram) tomatenpuree; 1/4 liter water; 1 blik (170 gram) tomatenpuree; Een kopje met een inhoud van 190 ml met salsa verde; 1 envelop chili kruiden; 2 theelepels gedroogde gehakte ui; 1 theelepel chilipoeder; 0,5 theelepel gemalen rode pepervlokken; 1/2 theelepel gemalen komijn; 1/2 theelepel cayennepeper; Geraspte cheddar en gehakte verse koriander

Stevig en pittig, dit is zeker een man's chili. Je kunt ook op de kachel sudderen - hoe langer hoe beter! -Eric Hayes, Antioch, Californië

Ingrediënten

Bereiding

In een grote koekenpan bruin rundsvlees in olie in porties toevoegen. Knoflook toevoegen; kook 1 minuut langer.Overdracht naar een .lower fornuis
Roer de bonen, tomatensaus, tomaten, water, tomatenpuree, salsa verde en kruiden erdoor. Bedek en kook op een laag vuur gedurende 6-8 uur of tot het vlees zacht is. Versier elke portie met kaas en koriander. Optie voor het vriesvak: voordat u beleg toevoegt , koele chili. Vaatje chili in vriezercontainers. Om te gebruiken, gedeeltelijk ontdooien in de koelkast 's nachts. Heet door in een steelpan, af en toe roeren en een beetje bouillon of water toevoegen indien nodig. Spatel elke portie met kaas en koriander.