Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
TLRINEY
Tex-mex kalkoen en zwarte bonen ranch salade
Tex-Mex gekruide kalkoen (met een speciaal ingrediënt!) Wordt gecombineerd met zwarte bonen om een heerlijke hoofdschotelsalade te maken. Gedroogde rauwe gele squash voegt een milde crunch, plus tomaat, groene uien en Monterey Jack-kaas allemaal samen met een pittig zoete honing-karnemelk dressing. serveer met tortillachips of warme maïstortilla's als je dat wenst.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 300 gram gemalen kalkoen
- 1 eetlepel olijfolie
- 2 kleine groene uien, wit en een deel van groen, gehakt
- 3 teentjes knoflook, gehakt
- 2 eetlepels ongezoet cacaopoeder
- 1 theelepel chilipoeder
- 2 theelepels gedroogde oregano
- 1 theelepel komijn
- 1/4 theelepel zout
-
Een kom met een inhoud van1 liter met gemengde groene salades
- 213 gram blikjes zwarte bonen, uitgelekt en afgespoeld
- 1 middelgrote zomerpompoen, rauw, in 1/4 "dobbelsteen
- 1 middelgrote tomaten, zonder zaadjes en in blokjes gesneden
- 2 kleine groene uien, wit en een deel van groen, gehakt
- 113 gram monterey jack kaas, versnipperd
- 3 eetlepels karnemelk
- 2 eetlepels mayonaise
- 5 theelepels honing
- 1 theelepel chilipoeder
- 3/4 theelepel knoflookzout
- 1/4 theelepel zout
- 1/2 theelepel hete saus
Bereiding
-
In een middelgrote pan bak je ui en knoflook in de olijfolie tot ze lichtbruin zijn.
-
Voeg kalkoen toe en lichtbruin; voeg dan ongezoet cacaopoeder, chilipoeder, oregano, komijn en zout toe.
-
Kook samen, vaak roerend, tot de kalkoen goed bruin is en goed gaar is.
-
Klop ondertussen de dressingingrediënten samen: karnemelk, mayonaise, honing, chilipoeder, knoflookzout, zout en hete saus.
-
Om salade samen te stellen, verdeel gemengde slagroenen op twee borden.
-
Stel salades samen met de helft van de warme Tex-Mex-kalkoen, zwarte bonen, gele zomerpompoen, tomaat en groene ui.
-
Besprenkel elke salade met de Honey-Buttermilk Ranch dressing en top met geraspte Monterey Jack-kaas.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minGevogelteolie-, ui, gebruikte aubergines, paprika, teentjes knoflook, Thaise currypasta, kip, kokosmelk, bamboescheuten, suiker, limoensap, vissaus, koriander koriander,Thaise rode curry met kokos en groenten -
95 minGevogelteTurkije, water, tomaten, ui, selderij, teentjes knoflook, azijn, Chili poeder, kaneel, komijn, piment, zout, Cayenne peper, kruidnagel, spaghetti,cincinnati kalkoen chili -
37 minGevogelteolie-, boter, kippenborst helften, meel, peper, ham, paddestoel, kaas, wijn,gebakken kippenborst met ham en kaas -
60 minGevogelteTurkije, brood, ei, ui, ketchup, zout, peper, aardappelen, kaas,rundvlees en boter bakken
Ik vond het geweldig