Tex-mex rundvlees barbecue

Name: tex-mex rundvlees barbecue
Cook time: 300 min
Total time: 320 min
Ingredients: 1 vers borststuk (1,5 kilogram); 1 pot (510 gram) hickory barbecuesaus met rooksmaak; Een kop met een inhoud van 130 ml met fijngesnipperde ui; 1 envelop chili kruiden; 1 eetlepel Worcestershire-saus; 1 theelepel gehakte knoflook; 1 theelepel citroensap; 14 hamburgerbroodjes, split

Ik nam dit gerecht onlangs naar een potluck, en gasten vonden het geweldig! Het recept kwam van mijn moeder, en het smaakt even goed bij gemalen rundvlees. - Lynda Zuniga, Crystal City, Texas

Ingrediënten

1 vers borststuk (1,5 kilogram)
1 pot (510 gram) hickory barbecuesaus met rooksmaak
Een kop met een inhoud van
130 ml met fijngesnipperde ui
1 envelop chili kruiden

1 eetlepel Worcestershire-saus
1 theelepel gehakte knoflook
1 theelepel citroensap
14 hamburgerbroodjes, split

Bereiding

Snij borst doormidden; plaats in een 5 liter.lower fornuis
In een kleine kom, combineer de barbecuesaus, ui, chilipeper, Worcestershire-saus, knoflook en citroensap. Giet over rundvlees. Bedek en kook hoog 5-6 uur of tot het vlees zacht is.
Rundvlees verwijderen; enigszins afkoelen. Warm en terug naar de slowcooker; warmte door. Zet op broodjes.