Texas eieren

Dit is een geweldige kerstochtend. Maak het de avond ervoor en stop het 's morgens in de oven.

Boter één Een kom met een inhoud van 3 liter met ovenschaal en apart gezet.
Leg de worst in een grote, diepe koekenpan. Kook op middelhoog vuur tot het verkruimeld en gelijkmatig bruin is. Giet af en zet opzij.
Leg broodblokjes in de voorbereide braadpanschotel.
Klop de eieren, soep, melk en zout bij elkaar; giet over broodblokjes. Voeg worst toe en bestrooi met geraspte kaas. Bedek met folie en bewaar het in de koelkast.
De volgende ochtend de oven voorverwarmen op 170 graden (175 ° C) en 1 uur bakken.