Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
COOKIE1
Texas twee bonesoep
Maak en deel dit Texas Two Bean Soup recept van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter met uien, gehakt
- 6 knoflookteentjes, gehakt
- 2 eetlepels olijfolie
- Zout
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met selderij, in blokjes gesneden
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met groene paprika, gehakt
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met groene paprika, gehakt
- 1 kleine verse chili peper
- 1 theelepel gedroogde oregano
- 1/2 theelepel gedroogde tijm
- 2 theelepels gemalen komijn
- 1/2 theelepel gemalen zwarte peper
- 1/2 liter water
- 1 (411 gram) kan tomaten, gehakt en ongedraineerd
- 1 (439 gram) kan erwten met zwarte ogen, uitgelekt of een kom met een inhoud van 1,33 liter bevatten met gekookte erwten met zwarte ogen
- 1 (439 gram) kan zwarte bonen of een kom met een inhoud van 1,33 liter die gekookte bonen bevat
-
Een kop met een inhoud van60 ml die barbecuesaus bevat
- Zout
- Gemalen tortillachips
- Zure room
Bereiding
-
Meng in een soeppan de uien en knoflook met de olie en het zout.
-
Dek af en kook op middelhoog vuur gedurende 8-10 minuten, of tot de uien zacht en doorschijnend zijn, af en toe roeren.
-
Voeg de selderij, paprika, chili, oregano, tijm, komijn en zwarte peper toe en bak gedurende 10 minuten, vaak roerend.
-
Voeg het water en de tomaten toe, dek af en laat sudderen tot de groenten zacht zijn, 10-15 minuten.
-
Voeg de erwten met zwarte ogen, de bonenkeuze en de barbecuesaus toe.
-
Meng goed, dek af en laat gedurende 10 minuten sudderen.
-
Voeg zout naar smaak toe.
-
Garneer met gemalen tortillachips en zure room indien gewenst.
Blogs die misschien interessant zijn
-
75 minZwarte bonenolie-, ui, selderij, paprika, knoflook, bonen, tomaten, kippenbouillon, koriander, pepervlokken, zout, kielbasa, sherry,zwarte bonen en gerookte worstsoep -
25 minZwarte bonenbonen, suiker, Chili poeder, knoflook poeder, ui, koriander,chili's zwarte bonen -
255 minZwarte bonenbonen, maïs, salsa, varkenskoteletten, kaas,Santa Fe varkensvlees -
40 minZwarte bonenmaïs, olie-, ui, teentjes knoflook, komijn, chili als je poeder wilt, bouillon, bonen, tomaten, zure room, kaas,geroosterde maïs en zwarte bonen chili
Ik vond het geweldig