Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
COOKIE1
Texas twee bonesoep
Maak en deel dit Texas Two Bean Soup recept van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter met uien, gehakt
- 6 knoflookteentjes, gehakt
- 2 eetlepels olijfolie
- Zout
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met selderij, in blokjes gesneden
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met groene paprika, gehakt
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met groene paprika, gehakt
- 1 kleine verse chili peper
- 1 theelepel gedroogde oregano
- 1/2 theelepel gedroogde tijm
- 2 theelepels gemalen komijn
- 1/2 theelepel gemalen zwarte peper
- 1/2 liter water
- 1 (411 gram) kan tomaten, gehakt en ongedraineerd
- 1 (439 gram) kan erwten met zwarte ogen, uitgelekt of een kom met een inhoud van 1,33 liter bevatten met gekookte erwten met zwarte ogen
- 1 (439 gram) kan zwarte bonen of een kom met een inhoud van 1,33 liter die gekookte bonen bevat
-
Een kop met een inhoud van60 ml die barbecuesaus bevat
- Zout
- Gemalen tortillachips
- Zure room
Bereiding
-
Meng in een soeppan de uien en knoflook met de olie en het zout.
-
Dek af en kook op middelhoog vuur gedurende 8-10 minuten, of tot de uien zacht en doorschijnend zijn, af en toe roeren.
-
Voeg de selderij, paprika, chili, oregano, tijm, komijn en zwarte peper toe en bak gedurende 10 minuten, vaak roerend.
-
Voeg het water en de tomaten toe, dek af en laat sudderen tot de groenten zacht zijn, 10-15 minuten.
-
Voeg de erwten met zwarte ogen, de bonenkeuze en de barbecuesaus toe.
-
Meng goed, dek af en laat gedurende 10 minuten sudderen.
-
Voeg zout naar smaak toe.
-
Garneer met gemalen tortillachips en zure room indien gewenst.
Blogs die misschien interessant zijn
-
25 minZwarte bonenbonen, teentjes knoflook, komijn, olie-, bouillon, zeezout, koriander,zwarte bonen met komijn en knoflook -
40 minZwarte bonenbonen, maïs tortilla's, avocado's in, zure room, salsa, koriander gepoetst, hoofdsla, kaas, ui, saus,zwarte boon en avocadotaco's -
10 minZwarte bonenwijnazijn, balsamico azijn, olie-, lente-ui, ui, peppadew pepers pepers, zeezout, honing, bonen, bonen, bonen, bonen, zout, peper,4 bonen genieten -
5 minZwarte bonenbonen, ui, Jalapeno peper, knoflook als, peper, komijn als, Chili poeder, limoensap limoen,klip bonen dip
Ik vond het geweldig