Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Shannon McLane
Thaise gestoomde eieren
Eenvoudig gestoomde eieren met verse koriander en tomaten. De eieren aansteken geeft ze een lichte, luchtige textuur die bijna vla lijkt.Ik heb verse tomaten uit de tuin gebruikt, die hun sappen vrijgaven in de eieren, dus blik zou waarschijnlijk beter werken.Dit zou ook goed met ham of spek en kaas in plaats van de tomaten, hoewel het geen Thais recept meer zou zijn:) Het originele recept riep 1/2 liter bouillon, maar ik verminderde het tot 1/4 liter omdat het niet volledig ingesteld met 1/2 liter.van voor ZWT9
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Je hebt een stoomboot nodig waarmee je kommen binnenin passen. Water aan de kook brengen in de bodem van je stoomboot.
-
Vet je hittebestendige kom licht in. Klop de eieren grondig. Voeg de bouillon, tomaten, peper en sojasaus toe en roer om te combineren.
-
Plaats de kom op het rooster in je pot en dek af. Besteed gedurende 15 minuten totdat de eieren stevig zijn.
-
Bestrooi de eieren met de gehakte ui en koriander en serveer met rijst.
Blogs die misschien interessant zijn
-
20 minOntbijtmeel, poeder, zout, kaneel, nootmuskaat, kruidnagel, banaan, honing, ei, melk, noten pecannoten,volkoren pannekoeken met banaannoten -
18 minOntbijtbrood, eieren, melk, zout, kaas, kaneel, suiker, vanille, suiker, zure room, aardbei,Franse toast (gevuld met roomkaas) -
13 minOntbijt, eieren, melk,bisquick-pannenkoeken (ook bekend als zilveren dollars) -
10 minOntbijtspaghetti saus, eieren, zout, peper, geroosterd brood, kaas,gepocheerde eieren a la romana
Ik vond het geweldig