Thanksgiving kool salade

Name: Thanksgiving kool salade
Total time: 20 min
Ingredients: 2 middelgrote appels, gehakt; 1 eetlepel citroensap; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zware slagroom; 2 eetlepels suiker; 2 eetlepels komijnzaad; 1/2 theelepel zout; 1/4 theelepel peper; 1 eetlepel rode wijnazijn; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met daarin versnipperde rode kool; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met daarin versnipperde rode kool; Een kopje met een inhoud van 170 ml met daarin gedroogde veenbessen

Hier is een geweldige koolsalade om alle fixings voor je vakantiemaaltijd mee te nemen. Snijd alleen appels en kool in de pan, klop de saus en vergeet de mooie rode veenbessen niet.

Ingrediënten

2 middelgrote appels, gehakt
1 eetlepel citroensap
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met zware slagroom
2 eetlepels suiker
2 eetlepels komijnzaad
1/2 theelepel zout

1/4 theelepel peper
1 eetlepel rode wijnazijn
Een schaal met een inhoud van
1/2 liter met daarin versnipperde rode kool
Een schaal met een inhoud van
1/2 liter met daarin versnipperde rode kool
Een kopje met een inhoud van
170 ml met daarin gedroogde veenbessen

Bereiding

In een kleine kom appels en citroensap combineren. In een andere kom de room, suiker, komijnzaad, zout en peper combineren; voeg geleidelijk azijn toe.
Meng in een grote kom de groene kool, rode kool, veenbessen en appels. Voeg dressing toe en meng voorzichtig om te coaten. Bedek en koel gedurende minstens 1 uur voor het opdienen.