Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Somthinclever
Thee gepocheerde Aziatische peren
Het dessert van chef-kok Picher Ong van O Magazine. "Aziatische peren gestoofd in zwarte thee met kaneel en kaneel". Zeer eenvoudig te doen.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 130 graden. Breng in een grote ovenbestendige sauspan suiker en 3/4 liter water aan de kook op middelhoog vuur; kook, af en toe roerend, tot de suiker is opgelost, ongeveer 5 minuten. Voeg wijn, gember, kaneel, piment, theebladeren en sinaasappelschil toe; Breng opnieuw aan de kook. Voeg peren toe, haal van het vuur en dek af; transfer naar oven.
-
Bak de peren 1,5 uur, draai elk half uur tot ze zacht maar toch knapperig zijn.
-
Verwijderen uit de oven; laat staan tot het voldoende koel is om te hanteren. Houd het warm tijdens het koken
Blogs die misschien interessant zijn
-
20 minToetjeboter, suiker, ei, melasse, meel, soda-, zout, kruidnagel, kaneel, gember,Karen's melasse kreukels -
110 minToetjeboter, suiker, eieren, meel, meel, zure room,mijn favoriete zure room pond cake -
50 minToetjeabrikozen, perzik wijn, suiker, eiwitten, eiwitten, citroensap, boter, cake, limonade, olie-, eiwitten, citroensap, kaas, boter, suiker, vanille, citroensap, kokosnoot vlokken, cashewnoten,abrikoos gevulde cake roll -
165 minToetjerozijnen, suiker, appels over, kaneel, piment, kruidnagel, boter, water,gebakken gevulde appels met kaneelpiment en kruidnagel
Ik vond het geweldig