Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Somthinclever
Thee gepocheerde Aziatische peren
Het dessert van chef-kok Picher Ong van O Magazine. "Aziatische peren gestoofd in zwarte thee met kaneel en kaneel". Zeer eenvoudig te doen.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 130 graden. Breng in een grote ovenbestendige sauspan suiker en 3/4 liter water aan de kook op middelhoog vuur; kook, af en toe roerend, tot de suiker is opgelost, ongeveer 5 minuten. Voeg wijn, gember, kaneel, piment, theebladeren en sinaasappelschil toe; Breng opnieuw aan de kook. Voeg peren toe, haal van het vuur en dek af; transfer naar oven.
-
Bak de peren 1,5 uur, draai elk half uur tot ze zacht maar toch knapperig zijn.
-
Verwijderen uit de oven; laat staan tot het voldoende koel is om te hanteren. Houd het warm tijdens het koken
Blogs die misschien interessant zijn
-
132 minToetjemeel, maanzaad, zout, suiker, boter, ei, vanille, citroen, amandel, suiker,citroen-papaver zaad-amandelkoekjes
-
40 minToetjemeel, soda-, poeder, zout, boter, suiker, suiker, eieren, amaretto-likeur, amandelen, chocolade, kokosnoot, amandelen,amaretto chunk cookies
-
60 minToetjedadels, water, soda-, boter, zout, meel, poeder, zout, suiker, vanille, ei, suiker, kokosnoot, boter, melk,rijke date en kokos cake
-
25 minToetjemeel, meel, poeder, zout, suiker, boter boter, appelmoes, eieren ei, yoghurt, citroen, citroen, citroen, veenbessen,redsie's citroen yoghurt cupcakes, (lichte versie)
Ik vond het geweldig