Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Somthinclever
Thee gepocheerde Aziatische peren
Het dessert van chef-kok Picher Ong van O Magazine. "Aziatische peren gestoofd in zwarte thee met kaneel en kaneel". Zeer eenvoudig te doen.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 130 graden. Breng in een grote ovenbestendige sauspan suiker en 3/4 liter water aan de kook op middelhoog vuur; kook, af en toe roerend, tot de suiker is opgelost, ongeveer 5 minuten. Voeg wijn, gember, kaneel, piment, theebladeren en sinaasappelschil toe; Breng opnieuw aan de kook. Voeg peren toe, haal van het vuur en dek af; transfer naar oven.
-
Bak de peren 1,5 uur, draai elk half uur tot ze zacht maar toch knapperig zijn.
-
Verwijderen uit de oven; laat staan tot het voldoende koel is om te hanteren. Houd het warm tijdens het koken
Blogs die misschien interessant zijn
-
37 minToetjekaas, suiker, citroen, citroen, melk, citroenzuur, meel, zout, zure citroensnoepjes mepten ze met vleeshamer, suiker,zure citroen sneeuwbal koekjes
-
95 minToetjeeieren, suiker, olie-, kaneel, kumquats, noten, ananas, meel, soda-, zout,tropische kumquat cake
-
50 minToetjeolie-, boter, suiker, sinaasappelsap, poeder, soda-, meel, suiker, honing, water, walnoten,Libanese cookies
-
65 minToetjecake, banaan, eieren, banaan, olie-, water, walnoten,de cake van de banaannoot van Kay
Ik vond het geweldig