Theo's favoriete veganistische bananenbrood

Name: theo's favoriete veganistische bananenbrood
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 10
Ingredients: 225 g zelfrijzend bakmeel; 1 theelepel bakpoeder; 1 theelepel Ener-G Egg-substituut; 25 g kristalsuiker; 25 g kristalsuiker; 75 g olijfolie of 75 g kokosolie; 1 theelepel appelciderazijn; 4 puree rijpe bananen; 75 g donkere chocoladeschilfers of 75 g andere niet-zuivelchocoladeschilfers

Maak en deel dit Theo's favoriete veganistische bananenbroodrecept van.

Ingrediënten

225 g zelfrijzend bakmeel
1 theelepel bakpoeder
1 theelepel Ener-G Egg-substituut
25 g kristalsuiker
25 g kristalsuiker

75 g olijfolie of 75 g kokosolie
1 theelepel appelciderazijn
4 puree rijpe bananen
75 g donkere chocoladeschilfers of 75 g andere niet-zuivelchocoladeschilfers

Bereiding

1. Meng de droge ingrediënten.
2.Voeg de olie, azijn en vervolgens bananen toe. Je kunt een beetje soja (of andere) melk toevoegen als deze te droog is. Vouw de chocoladeschilfers erin.
3. Giet in een ingevette bakvorm en bak 45-50 minuten op 175 ° C of tot een spies er schoon uitziet.