Tilapia en groenten roerbakken

Name: tilapia en groenten roerbakken
Cook time: 6 min
Total time: 21 min
Yield: 4
Ingredients: Tilapiafilet van 400 gram, gesneden in brokken van 2,5 centimeter; 1 eetlepel rijstazijn; 2 theelepels koolzaadolie; 3 knoflookteentjes, gehakt; 1 eetlepel gember, vers, geschild, gehakt; Een kom met een inhoud van 1 liter met Chinese kool, in plakjes; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met broccoliroosjes; 2 wortels, in dunne plakjes gesneden; 1 rode paprika, in dunne plakjes gesneden; 190 liter kippenbouillon, minder natrium; 2 eetlepels sojasaus, minder natrium; 3 lente-uitjes, in dunne plakjes gesneden

Maak en deel dit Tilapia en Vegetable Stir Fry recept van.

Ingrediënten

Bereiding

Plaats tilapia en azijn in een middelgrote kom en gooi om te coaten. Opzij zetten.
Verhit de grote koekenpan met anti-aanbaklaag op matig vuur totdat de druppel water in de pan sist. Voeg olie toe en roer tot een pan.
Voeg knoflook en gember toe en kook, onder voortdurend roeren, tot geurig, ongeveer 30 seconden.
Voeg kool, broccoli, wortels en paprika toe.
Roerbak tot groenten beginnen te verzachten, ongeveer 2 minuten.
Voeg bouillon en sojasaus toe; laten koken.
Voeg tilapia toe, dek af en kook, af en toe roerend, tot de vis in het midden slechts 2-3 minuten dor is.
Haal van het vuur en roer de lente-uitjes door.