Tilapia en papillote

Name: tilapia en papillote
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 tilapia-filets; Een kopje met een inhoud van 130 ml met rode ui, gehakt; Rode paprika van 130 liter, in reepjes; 130 liter zomerpompoen, in rondjes gesneden; 20 aspergespears; 3/4 theelepel Mevrouw Dash kruidenmix; Een kopje met een inhoud van 130 ml met droge witte wijn; 2 eetlepels boter; 10-delig perkamentpapier, gesneden in diameters van centimeters; 1 scheut citroensap

Dit is een heerlijke lichte maaltijd met een gastronomische presentatie. Het is gemakkelijk en fris, kleurrijk en heerlijk.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 375 ° F.
Vouw een perkament rond in twee. Plaats de tilapia tegen de vouw en stapel met de gehakte verse groenten. Sprenkel met Mrs.Dash en wijn. Doe de boter erover.
Vouw het perkament over zichzelf en 'verzegel' door de randen op te vouwen en dicht te draaien.
Leg ze op een bakplaat en bak ze 20 - 25 minuten, of tot de vis schilferig en doorgekookt is.
Serveer met een scheutje citroensap. Geniet van de overgebleven witte wijn.