Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
JAYEAST
Tink's pikante rundvlees en zwarte bonen taco's
Bereid zijn om twee weken met ons gezin bij ons te blijven Ik wilde de koelkast opruimen om plaats te maken voor de nieuwe ingrediënten die ik zou kopen. We hadden nog maar net taco's maar hadden toch taco's om op te gebruiken, dus ik voegde de laatste chipotle toe peper en een blik zwarte bonen om de taco's van vanavond er anders uit te laten zien in plaats van "De koelkastnacht opruimen, Huh?" Ik kreeg: "Wow, deze zijn geweldig!" Ik wil niet vergeten wat ik heb gedaan, want deze smaak blaast elke taco-smaak of dring door smaken recht uit het water. Voel je vrij om gemalen kalkoen te vervangen door het rundvlees en de taco's te vullen met eventuele extra toppings die je lekker vindt of bij de hand hebt .
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1/2 hoofdsla, versnipperd
- 2 wortels, versnipperd
- 1/4 kop paarse kool, versnipperd
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met witte ui, in blokjes gesneden
- 400 gram gehakt
- 1 theelepel knoflook, gehakt
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met witte ui, in blokjes gesneden
- 1 chipotle chili in adobo, in blokjes gesneden
- 1 (425 gram) kan tomatensaus
- 1 eetlepel chilipoeder
- 1/2 theelepel gemalen komijn
- 1/2 theelepel zout (of naar smaak)
- 1 (439 gram) kan zwarte bonen bevatten, gespoeld en uitgelekt
- 6 -8 meel tortilla's (ik hou van tomaat en basilicum gearomatiseerd)
- Zure room
- Kaas, versnipperd (ik gebruikte een Mexicaanse 4-kaasmix)
Bereiding
-
Bruin rundvlees in koekepan tot bijna geen roze blijft, afvoer (indien nodig).
-
Voeg knoflook, ui en chipotle chili toe. Kook en roer tot er geen roze in het vlees zit.
-
Voeg tomatensaus, chilipoeder, komijn, zout en zwarte bonen toe. Roer om te combineren en laat sudderen tot het erdoorheen is.
-
Verwarm de tortilla's tussen papieren handdoeken of in tortilla warmer in de magnetron gedurende ongeveer 30 seconden.
-
Top tortillas with sour cream, salad mixture, cheese, beef & bean mixture; fold & enjoy!
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minZwarte bonenolie-, tomaten, zout, ui, teentjes knoflook, Chili poeder, bonen, Chipotle, adobo saus, azijn, maïs, kaas, kaas, koriander, peper, tortilla chips,warme zwarte bonen en chipotle dip
-
10 minZwarte bonenbonen, maïs, kikkererwten, erwt dooi ze niet, olijven, paprika, ui, jicama, wijnazijn, olie-, , knoflook, komijn, zout, peper, koriander,zuid-west salade met maïs en zwarte bonen
-
5 minZwarte bonenbonen, ui, Jalapeno peper, knoflook als, peper, komijn als, Chili poeder, limoensap limoen,klip bonen dip
-
20 minZwarte bonenbonen, maiskolf, ui, paprika, Jalapeno peper, koriander, sjalotten, avocado's, limoensap, limoensap, olie-, teentjes knoflook, Cayenne peper, suiker, komijn, zout,zwarte bonensalade met limoen-cilantro vinaigrette
Ik vond het geweldig