Tofu van acadia roerbakken

Name: tofu van acadia roerbakken
Cook time: 15 min
Total time: 12 h 15 min
Yield: 4
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/8 liter met teriyaki-saus (zoet); 227 gram tofu (stevig, uitgelekt); 4 knoflookteentjes (fijngehakt); 1 eetlepel pinda-olie; 227 gram bevroren roerbakgroenten

Ik had nog nooit geprobeerd tofu te koken, dus besloot ik om het eerst te marineren voordat het werd gekookt. Het was een snelle smakelijke maaltijd de volgende nacht na het werk. Serveer met rijst, noedels of gewoon. Geniet van.

Ingrediënten

Bereiding

Snij de tofu in plakjes van 0,25 inch dik en snijd ze vervolgens opnieuw in stukken van 1 "x 2".
Meng teriyaki en knoflook samen (reserveer en koel 130 liter teriyaki en 1 fijngehakt teentje knoflook in een afzonderlijke container).
Marineer ze in teriyaki en knoflook gedurende 12 uur in de koelkast.
Voeg in de wok op middelhoog vuur pinda-olie toe.
Laat de tofu ongeveer 2-3 minuten koken, draai en kook nog eens 2-3 minuten.
Tofu verwijderen en apart zetten.
Voeg groenten toe aan de wok en roerbak tot ze ongeveer 3 minuten gaar zijn.
Voeg Tofu en (gereserveerde marinade) toe aan de wok, kook nog 2 minuten, roer alles goed door.
Genieten.

Blogs die misschien interessant zijn

is soja goed of slecht voor uw gezondheid

9 verrassende voordelen van tofu

soja eiwit goed of slecht

Ik vond het geweldig

Tofu van acadia roerbakken

Ik had nog nooit geprobeerd tofu te koken, dus besloot ik om het eerst te marineren voordat het werd gekookt. Het was een snelle smakelijke maaltijd de volgende nacht na het werk. Serveer met rijst, noedels of gewoon. Geniet van.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies