Tomaat-basilicum kalkoenburgers met verkoolde peper en ui smaak

Name: tomaat-basilicum kalkoenburgers met verkoolde peper en ui smaak
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 grote zoete ui; 1 pakje (184 gram) zongedroogde tomaten- en basilicumkaaspasta, verdeeld; 500 gram gemalen kalkoen; 1 grote zoete rode paprika, in vieren gedeeld; 4 ciabatta rollen, split

Maak deze smakelijke burgers met normale, niet magere, gemalen kalkoen, zodat ze extra vochtig en sappig zijn. Ze kunnen ook worden gekookt onder de grill. -Jamie Miller, Maple Grove, Minnesota

Ingrediënten

Bereiding

Snijd de ui in drie 0.5-in. Snijd de resterende ui fijn en doe dit in een grote kom. Roer in 80 liter smeerkaas. Verkruimel kalkoen over mengsel en meng goed. Vorm in vier pasteitjes.
Bevochtig een papieren handdoek met bakolie. Gebruik een tang met lange steel om het grillrooster licht aan te kleden. Bak hamburgers, uienschijfjes en rode paprika, afgedekt, op matig hoog vuur gedurende 5-7 minuten aan elke zijde of totdat een thermometer 165 is ° en de sappen klaren helder.Chop gegrilde ui en rode paprika.
Verspreid broodjes met de resterende smeerkaas; top elk met een hamburger en gegrilde groenten. Vervang de toppen.