Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Hdfab20
Tomaat chokha
Het roosteren van de tomaten geeft ze de beste smaak, maar blaarvorming onder een grill werkt ook.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm grill of grill. Roost of roostert tomaten tot ze bruin en blister worden.
-
Kook tot het zacht is, ongeveer tien minuten.verwijder en koel.
-
Pel de tomaten. Doe het in een kom en pureer. Opzij zetten.
-
Verhit de olie in een koekenpan en voeg de ui toe.Sauteer tot ze glazig zijn en voeg dan de knoflook toe.
-
Bak knoflook tot het goudbruin is, voeg dan nigellazaden toe en bak tot ze beginnen te knappen.
-
Roer de tomaten erdoor en bak ongeveer 2 minuten. Seizoen met zout en zwarte peper naar smaak.
-
Dien op met plat Indiaans brood of als bijgerecht met rijst.
Blogs die misschien interessant zijn
-
95 minGroenteboter pompoen, meel, hazelnootboter, peper, nootmuskaat, knoflook poeder,butternut squash pasta -
50 minGroenterijst, hoisinsaus, gember, Spaanse knoflooksaus, rijst, koolsla, koriander, munt, garnalen horizontaal,garnalen loempia's met hoisin dipsaus -
85 minGroenteui, wortel, selderij, knoflook aanpassen, paddestoel, Turkije, baai, kruiderij, basilicum, tomaten, maïs, courgette, bonen, bonen, pasta schelpen,groenten en kleine shells soep -
30 minGroentewortel diagonaal in, water, boter, room, suiker, zout, peper draaien, knoflookkorrels, brandewijn, peterselie kervel,brandy butter-cream wortels
Ik vond het geweldig