Tomaat-groentesoep

Name: tomaat-groentesoep
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte ui; Een kopje met een inhoud van 60 ml met gehakte selderij; 1 eetlepel boter; 1 blik (305 gram) gecondenseerde tomatensoep, onverdund; 1/3 liter water; 1 eetlepel gehakte verse peterselie; 2 theelepels suiker; 1/8 theelepel zout; 1/8 theelepel peper; Dash gemalen kruidnagels

"Mijn man en ik houden van deze snelle, vers gemaakte tomatensoep", zegt Stacy Myers in Bristol, Tennessee. "De teentjes geven het een verrassende kleine kick. Serveer met gegrilde kaassandwiches en je krijgt gegarandeerd een glimlach! "

Ingrediënten

Een kop met een inhoud van
60 ml met gehakte ui
Een kopje met een inhoud van
60 ml met gehakte selderij
1 eetlepel boter
1 blik (305 gram) gecondenseerde tomatensoep, onverdund
1/3 liter water

1 eetlepel gehakte verse peterselie
2 theelepels suiker
1/8 theelepel zout
1/8 theelepel peper
Dash gemalen kruidnagels

Bereiding

Bak de ui en bleekselderij in een kleine sauspan in boter tot ze zacht zijn.
Roer de resterende ingrediënten door elkaar.
Breng aan de kook.
Verminder de hitte; sudderen, onbedekt, gedurende 5-7 minuten of totdat het is verhit.