Tomaat kikkererwt salade

Name: tomaat kikkererwt salade
Total time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (539 gram) kan kikkererwten, uitgelekt en gespoeld (garbanzos); Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gehakte verse peterselie; 4 tomaten, in grote dobbelstenen gesneden; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gehakte komkommer; 6 groene uien, in plakjes; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met in blokjes gesneden Zwitserse kaas (vervang voor de verandering de Zwitserse kaas met feta, mozzarella, Cheddar of Monterey Jack); 80 liter olijfolie; 3 eetlepels witte wijnazijn; 1 teentje knoflook, geplet; 1 theelepel gedroogde dragonblaadjes; 1/2 theelepel zout; 1/2 theelepel droge mosterd; 0.25 theelepel verse gemalen peper; 2,5 centimeter cayennepeper

Maak en deel dit Tomato Chickpea Salad recept van.

Ingrediënten

1 (539 gram) kan kikkererwten, uitgelekt en gespoeld (garbanzos)
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met gehakte verse peterselie
4 tomaten, in grote dobbelstenen gesneden
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met gehakte komkommer
6 groene uien, in plakjes
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met in blokjes gesneden Zwitserse kaas (vervang voor de verandering de Zwitserse kaas met feta, mozzarella, Cheddar of Monterey Jack)
80 liter olijfolie

3 eetlepels witte wijnazijn
1 teentje knoflook, geplet
1 theelepel gedroogde dragonblaadjes
1/2 theelepel zout
1/2 theelepel droge mosterd
0.25 theelepel verse gemalen peper
2,5 centimeter cayennepeper

Bereiding

Salade: in grote kom kikkererwten, peterselie, tomaten, komkommer, uien en kaas combineren.
Dressing: voeg olie, azijn, knoflook en kruiden samen.
Gooi dressing met salade-ingrediënten.
Bedek en koel enkele uren.