Tomaat, prei en aardappel bakken

Maak en deel deze Tomaat, Prei en Aardappel Bak recept van.

Verwarm de oven voor op 350 ° F
Vet een A-kom in met een inhoud van 1,25 liter die ondiepe ovenvaste schaal bevat.
Boen en snijd de aardappelen dun, leg ze met de prei en tomaten in de schaal, verstrooi een beetje rozemarijn tussen de lagen en eindig met een laagje aardappelen.
Voeg de knoflook toe aan de bouillon, voeg indien nodig zout toe en peper naar smaak en giet de groenten erover.
Bestrijk de bovenste laag aardappelen met olijfolie.
Bak 1,25 tot 1,5 uur tot de aardappelen zacht zijn en de topping goudbruin en licht knapperig is.