Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Ruthie
Tomaat rijst salade
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 3/8 liter water
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter die langkorrelige rijst bevat
- 1 theelepel zout, verdeeld
- 6 eetlepels citroensap
- 1 eetlepel gemalen komijn
- 1 theelepel kruidenessence of 1 theelepel cayennepeper
- 1 kleine in blokjes gesneden jalapeno
- 1 teentje knoflook, gehakt
- 2 eetlepels olijfolie
- 2 eetlepels olijfolie
- 2 middelgrote verse tomaten, zonder zaadjes en in blokjes gesneden
- 1 grote komkommer, gepeld, gezaaid en in blokjes gesneden
- 1 middelgrote paprika, in blokjes gesneden (rood/groen of geel)
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met groene ui, in plakjes gesneden
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter die radijs bevat, in dunne plakjes gesneden
Bereiding
-
Breng water aan de kook, roer er rijst en 1/2 theelepel zout doorheen.
-
Zet het vuur laag, dek af en kook 20 minuten of tot alle vloeistof is opgenomen.
-
Haal van het vuur en laat staan, bedekt 5 minuten.
-
Terwijl rijst kookt, combineer de resterende 1/2 theelepel. zout, citroensap, komijn, knoflook en olijfolie.
-
Roer in hete gekookte rijst.
-
Chill voor 30 minuten.
-
Voeg resterende ingrediënten toe en laat enkele uren voordat u ze serveert, afkoelen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minGroenteasperges klopten op taaie uiteinden, olie-, teentjes knoflook, tomaten, zout peper,knoflook geroosterde asperges en cherrytomaatjes
-
30 minGroentetomaten, ui, avocado's, paprika, koriander, citroensap, zout, saus,guasacaca (wah-sah-kaka) salsa de venezuela
-
15 minGroenteazijn, suiker, ketchup, suiker, Louisiane saus, peper, zout, kool,rode koolsalade
-
70 minGroenteolie-, ui, pepervlokken, tomaten, tomaten, teentjes knoflook, kruiderij, suiker, baai, pepervlokken, basilicum,basisspaghettisaus
Ik vond het geweldig