Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Tong met basilicum boter gegrild in een foliepakket
 
 
4 PortiesPTM15 min

Tong met basilicum boter gegrild in een foliepakket


De basilicumboter is ook geweldig bij gestoomde groenten en gebraden kip. De foliepakketten bevatten hier sneeuwerwten en champignons. Ook bij deze bereiding werkt de bodem goed.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Verwarm grill tot medium voor.
  2. Voor het bereiden van de boter, roer de boterdeegwaren door elkaar en vorm tot een 5 centimeter lange stam. Verpakt in plastic en in de koelkast.
  3. Spoel vis en dep ze droog met keukenpapier.
  4. Scheur stukjes karton af van 10 46 x 30 centimeter en plaats een visfilet op elk stuk en zorg ervoor dat je onder de dunne randen van de vis blijft hangen om uitdroging te voorkomen.
  5. Boven elke filet met wat champignons, peulen en de bieslook.
  6. Breng 2 tegenover elkaar liggende uiteinden van de folie aan en sluit af met een dubbele vouw. Vouw de resterende uiteinden volledig om, zodat er ruimte is voor stoom om uit te zetten.
  7. Grillfoliepakketten gedurende 4-6 minuten of tot vis vlokken wanneer getest met een vork.
  8. Open de foliepakketten voorzichtig, om geen stoom te verbranden en breng vis en groenten over naar serveerschalen.
  9. Boven elke filet met een 2/3 centimeter dikke plak van het botermengsel en serveren.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407