Tonijnpasta beignets met salsa

Name: tonijnpasta beignets met salsa
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met kleine schaalpasta, vormen; 425 g tonijn in water, uitgelekt; 1 middelgrote courgette, geraspt en uitgelekt; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die meel bevat; 2 eieren; Een beker met een inhoud van 130 ml die melk bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte bieslook; 1 eetlepel muntblaadje, in plakjes gesneden voor decoratie; 1 eetlepel olijfolie; 2 rijpe tomaten, fijngehakt; 1 eetlepel rode ui, fijn gesneden en fijngesneden; 1 eetlepel olijfolie; 2 theelepels witte wijnazijn; 1 eetlepel muntblaadje, in plakjes gesneden voor decoratie

Maak en deel deze Tuna Pasta Fritters met Salsa recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Kook de pasta in een pan met kokend water gedurende 10 minuten, of volgens de instructies op het pak. Verdun en spoel pasta onder koud water.
Combineer pasta met de tonijn, courgette, meel, eieren, melkbieslook en muntblaadjes.
Meng goed en breng op smaak.
Verhit de olie in een voorverwarmde koekenpan en laat er een eetlepel van het mengsel in vallen. Kook beide kanten 3-4 minuten of tot ze goudbruin zijn.
Verwijderen op een met papieren handdoek beklede plaat en warm houden.
Combineer tomatensalsa-ingrediënten en serveer over pasteitjes.