Gekruide gouden couscous

Name: gekruide gouden couscous
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 theelepel komijnzaad; 1/2 liter water; 1 theelepel zout; 1/2 theelepel kurkuma; 0,25 theelepel gemalen rode pepervlokken; 2,5 kleine centimeter saffraan draad; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die couscous bevat

Maak en deel dit gekruide Golden Couscous-recept uit.

Ingrediënten

1 theelepel komijnzaad
1/2 liter water
1 theelepel zout
1/2 theelepel kurkuma

0,25 theelepel gemalen rode pepervlokken
2,5 kleine centimeter saffraan draad
Een kom met een inhoud van
3/8 liter die couscous bevat

Bereiding

Roer de komijn in een pan over matig hoog vuur tot het geroosterd is. Voeg het water, zout, kurkuma, rode peper en saffraan toe en breng aan de kook.
Roer de couscous erdoor. Kook, roer tot de couscous het zichtbare water opneemt.
Haal van het vuur, dek af en laat staan totdat alles is opgenomen, ongeveer 15 minuten. Strijk met een vork en serveer.