Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
KATIA
Tortellini met romige pompoensaus
Ik zag Rachael Ray iets heel vergelijkbaars maken, maar ik dacht dat het een beetje arbeidsintensief en zwaar was. Maar het idee van de smaken intrigeerde me, dus ik speelde rond en kwam met deze versie. Het is zo heerlijk en romig en het hele gezin vond het gewoon heerlijk.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Plaats een grote pan gezout water op hoog vuur aan de kook.Als het water kookt, laat dan tortellini vallen en kook volgens de aanwijzingen op de verpakking. Gekookte tortellini en reserve bewaren.
-
Smelt de boter, voeg de ui en knoflook toe en breng op smaak met zout en peper. Spaar tot de uien zacht worden.
-
Roer de bloem erdoor en kook ongeveer een minuut.Wrijf de melk erdoor en kook tot de bel komt en de saus verdikt, 2-3 minuten.
-
Roer de nootmuskaat en pompoen erdoor.Spoel met zout en peper en laat sudderen tot ze verdikt zijn, ongeveer 1 minuut. Ik merkte dat ik nogal wat zout nodig had.
-
Gooi de tortellini met de pompoensaus en breng over naar een braadpan. Bedek met kaas en rooster tot de kaas bruin is.
Blogs die misschien interessant zijn
-
55 minRavioli / tortelliniboter, wijn, meel, bouillon, room, kaas, peper, zout, tomaten, spinazie, pasta, kippenborsten, meel, eieren, melk, brood, kaas, peterselie, kruiderij, knoflook, peper, olie-, citroen,kip milanese (olive garden copycat) -
20 minRavioli / tortellinipompoen puree, bouillon, suiker, boter, knoflook poeder, gember, kaneel, nootmuskaat, kaas, zure room, kaas,ravioli met pompoensaus -
30 minRavioli / tortellinitomaten, zout peper, kaas, pestosaus apx, kaas,gemakkelijke tortellini pesto salade -
25 minRavioli / tortelliniwijn, sjalot, Alfredo saus, pompoenpuree verhoogt pompoenaroma, salie, kaas, ui,kaasravioli met pompoen salasaus (semi-zelfgemaakt)
Ik vond het geweldig