Tortellini met worst en rode pepersaus

Name: tortellini met worst en rode pepersaus
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Ingredients: 2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas; 5 Johnsonville Milde Italiaanse worst links; 2 eetlepels olijfolie; 2 glazen (elk 198 gram) geroosterde zoete rode pepers, uitgelekt; 1 blik (425 gram) pizzasaus; 2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas; 2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas

Gekoelde tortellini kookt snel, maar u kunt ook gedroogde tortellini gebruiken.

Ingrediënten

2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas
5 Johnsonville Milde Italiaanse worst links
2 eetlepels olijfolie
2 glazen (elk 198 gram) geroosterde zoete rode pepers, uitgelekt

1 blik (425 gram) pizzasaus
2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas
2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas

Bereiding

Cook tortellini volgens de aanwijzingen op de verpakking. Bak intussen, in een grote koekenpan, worst in olie op middelhoog vuur tot het niet meer roze is; uitlekken. Snijd in 1/4 inch. plakjes.
Plaats de rode paprika's in een blender; bedek en verwerk tot een gladde pasta.Drain tortellini.Voeg de tortellini, gepureerde paprika en pizzasaus toe aan de pan; roer om te combineren. Kook gedurende 5 minuten of tot het geheel verhit is. Prik met kaas; dek af en verwarm tot kaas is gesmolten.