Tostada bakken

Verwarm de oven voor op 375 graden.

Vet de jelly roll-pan in. Mix bakmix, maïsmeel, melk en olie tot ze bevochtigd zijn, klop 30 seconden. Pat deeg in de pan. Bak 10 minuten.

Kook en roer het gehakt en de ui tot het vlees bruin is, laat uitlekken. Roer de mix (droog), de tomatensaus, de bonen en de chilipepers door elkaar. Meng het rundvleesrundvlees op de korst en bestrooi met kaas.

Bak 15 minuten of tot het heet is. Garneer elk stuk met zure room, groene uien en kaas.