Traditioneel bruin iers soda brood

"Odlums Flours" zijn een nationaal merk in Ierland en generaties lang zijn de recepten op hun verpakking genuttigd. Mijn moeder heeft altijd brood gemaakt van een Odlums-recept en ik heb het hetzelfde gehouden ... ik hoop dat je geniet. Het gaat geweldig met stoofschotels en soepen. Ik serveer het ook graag met gerookte zalm, een combinatie waar je zeker van zult genieten.