Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Guywk
Treo Fazant stoofpot
Deze stoofpot / soep was geweldig. Zeer vergelijkbaar met de soep die we kregen tijdens het jagen op Treo Ranches in Oregon.Serveer dit stevige gerecht met kommen zure room, fijngehakte koriander, olijven, groene uien en geraspte kaas.Credits voor Judy Stevens "TREO Ranches".
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 3 (397 gram) blikjes kippenbouillon
- 600 gram fazanten
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met ui, in blokjes gesneden
-
Een kom met een inhoud van3/8 liter met aardappelen, in blokjes gesneden tot 2,5 "- centimeter
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met selderij, in blokjes gesneden
- 1 theelepel zout
- 1 theelepel knoflookpoeder
- 1/2 theelepel peper
-
Een schaal met een inhoud van1/2 liter wortelen, in plakjes gesneden
- 1 (397 425 gram) kan hele korrel maïs, uitgelekt
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met pittige tomatensalsa
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met pittige tomatensalsa
- 1 (85 99 gram) kan groene pepers, gehakt, niet afvoeren
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met verse koriander, gehakt
Bereiding
-
Verwijder alle huid en zichtbaar vet voordat u gaat koken.
-
Breng de bouillon aan de kook in een Nederlandse oven van 4,5 tot 5 liter. Voeg fazant, ui, selderij, zout, knoflookpoeder en peper toe. Bedek en kook op middelhoog vuur gedurende 60 minuten of tot fazant zacht is.
-
Fazant verwijderen met lepel met gleuf. Laten afkoelen.
-
Voeg aardappelen, wortels, maïs, tomatensaus, salsa, ongedraineerde pepers en koriander toe aan de Nederlandse oven. Bedek en kook 20 minuten tot de groenten bijna gaar zijn.
-
Snij fazant uit de botten en voeg toe aan de stoofpot.
-
Dit kan worden verdikt en dumplings bovenop worden gelegd voor een hoofdgerecht.
-
Ik gebruik de benen en de dijen van de fazant.
Blogs die misschien interessant zijn
-
375 minStovenrundvlees stoven, meel, zout, peper, spek, ui, teentje knoflook, paddestoel, bier, sojasaus, Worcestershire saus, tijm, baai,stoverij met bier (pot) -
90 minStovengemarmerd rundvlees, ui, olie-, paprika poeder, teentjes knoflook, tomaten, rundvlees, Karwijzaad, marjolein, meel, zout,authentieke weense goulash (wiener fiakergulasch) -
60 minStovenbouillon, water, Turkije, Turkije, wortels, selderij in, ui, tomaten, meel, rijst, rijst, peterselie, oregano, water, zout, peper,kalkoenstoofpot -
75 minStovenvarkensvlees in, soja saus, ketchup, water, ananas zorgt ervoor dat je sap reserveert, peper, peper, azijn, olie-, ui, suiker, maïzena, zout,Jamaicaanse varkensstoofpot
Ik vond het geweldig