Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Jvermeulen
Wintergoud stoofpotje
Maak en deel dit Wintergold Stoofrecept van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 eetlepel plantaardige olie
- 1 ui, geschild en in blokjes gesneden
- 2 stengels bleekselderij, gehakt
- 1 rode paprika, zonder zaadjes en in blokjes gesneden
- 4 teentjes knoflook, geschild en fijngehakt
- 1,5 liter water
-
Een schaal met een inhoud van1/2 liter met in blokjes gesneden gepelde pompoen
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter met in blokjes gesneden gepelde rutabaga's
- 3 theelepels gemalen gedroogde oregano
- 1 1/2 theelepels paprika
- 1 theelepel zout
- 1/2 theelepel gemalen zwarte peper
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter met gehakte boerenkool
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met gehakte verse peterselie
Bereiding
-
Verhit de olie in een grote steelpanolie. Voeg de ui, selderij, paprika en knoflook toe en fruit ongeveer 5 minuten.
-
Voeg water, pompoen, rutabaga, oregano, paprika en zout toe; Breng aan de kook. Bak gedurende 40 tot 45 minuten op middelhoog vuur tot de koolraap mals is, af en toe roerend.
-
Roer de boerenkool erdoor en kook nog ongeveer 10 minuten langer.
-
Om dikker te maken, pureer de pompoen en rutabaga tegen de zijkant van de pan met de achterkant van een lepel. Roer de peterselie erdoor en laat de stoofpan 5 tot 10 minuten staan voordat je hem serveert.
-
Schep in kommen en dien heet op.
Blogs die misschien interessant zijn
-
55 minStovenlinzen, rijst, pasta schelpen, ui, teentjes knoflook, olie-, tomaten, chili peper vlokken als, zout peper,Koshari -
465 minStovenvarkensvlees in, olie-, aardappelen, wortels, ui, selderij, paprika, bonen, tomaten, wijn, tapioca, zout, suiker, basilicum, knoflook, peper,crock pot varkensvlees stoofpot -
270 minStovenaardappelen, selderij ribben, wortels, ui, bonen, teentjes knoflook, basilicum, paprika poeder, zout, peper, runderbouillon, tomaten, braadpan rundvlees, meel,crock pot beef of lam ovenschotel -
560 minStovenlinzen, water, tomaten, bouillon, selderij, ui, paprika, wortel in tweeën en dan in, teentjes knoflook, marjolein, peper, azijn, olie-, couscous,linzenstoofpot boven couscous
Ik vond het geweldig