Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Jvermeulen
Wintergoud stoofpotje
Maak en deel dit Wintergold Stoofrecept van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 eetlepel plantaardige olie
- 1 ui, geschild en in blokjes gesneden
- 2 stengels bleekselderij, gehakt
- 1 rode paprika, zonder zaadjes en in blokjes gesneden
- 4 teentjes knoflook, geschild en fijngehakt
- 1,5 liter water
-
Een schaal met een inhoud van1/2 liter met in blokjes gesneden gepelde pompoen
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter met in blokjes gesneden gepelde rutabaga's
- 3 theelepels gemalen gedroogde oregano
- 1 1/2 theelepels paprika
- 1 theelepel zout
- 1/2 theelepel gemalen zwarte peper
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter met gehakte boerenkool
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met gehakte verse peterselie
Bereiding
-
Verhit de olie in een grote steelpanolie. Voeg de ui, selderij, paprika en knoflook toe en fruit ongeveer 5 minuten.
-
Voeg water, pompoen, rutabaga, oregano, paprika en zout toe; Breng aan de kook. Bak gedurende 40 tot 45 minuten op middelhoog vuur tot de koolraap mals is, af en toe roerend.
-
Roer de boerenkool erdoor en kook nog ongeveer 10 minuten langer.
-
Om dikker te maken, pureer de pompoen en rutabaga tegen de zijkant van de pan met de achterkant van een lepel. Roer de peterselie erdoor en laat de stoofpan 5 tot 10 minuten staan voordat je hem serveert.
-
Schep in kommen en dien heet op.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minStovenvarkenshaas in, zout peper, olie-, ui, selderij, wortel, knoflook, enchilada saus, water, bonen, maïs tortilla, salsa,garbanzo en groene chili stoofpot -
60 minStovenolie-, ui, paddestoel, selderij, komkommer maan, peper, artisjok, olijven, teentjes knoflook, rijst, saffraan draad, zout peper, cajun gekruide worstjes, tomaten, bouillon, super garnalen ongeveer, scallions in,mike's pantry paella -
60 minStovenolie-, ui, knoflookteentjes knoflook, tomaten, wijze zijn, peterselie, selderij, wortel, groentebouillon, zout peper, macaroni, bonen, erwten, kaas,vegetarische minestrone soep voor de winter (veganistisch vriendelijk!) -
260 minStovenkippenborst helften, paddestoel, tomaten, artisjokken, bouillon, ui, olijven, wijn, tapioca, kerrie poeder, tijm, zout, peper, couscous,crock pot artisjok, kip en olijven
Ik vond het geweldig