Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Jvermeulen
Wintergoud stoofpotje
Maak en deel dit Wintergold Stoofrecept van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 eetlepel plantaardige olie
- 1 ui, geschild en in blokjes gesneden
- 2 stengels bleekselderij, gehakt
- 1 rode paprika, zonder zaadjes en in blokjes gesneden
- 4 teentjes knoflook, geschild en fijngehakt
- 1,5 liter water
-
Een schaal met een inhoud van1/2 liter met in blokjes gesneden gepelde pompoen
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter met in blokjes gesneden gepelde rutabaga's
- 3 theelepels gemalen gedroogde oregano
- 1 1/2 theelepels paprika
- 1 theelepel zout
- 1/2 theelepel gemalen zwarte peper
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter met gehakte boerenkool
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met gehakte verse peterselie
Bereiding
-
Verhit de olie in een grote steelpanolie. Voeg de ui, selderij, paprika en knoflook toe en fruit ongeveer 5 minuten.
-
Voeg water, pompoen, rutabaga, oregano, paprika en zout toe; Breng aan de kook. Bak gedurende 40 tot 45 minuten op middelhoog vuur tot de koolraap mals is, af en toe roerend.
-
Roer de boerenkool erdoor en kook nog ongeveer 10 minuten langer.
-
Om dikker te maken, pureer de pompoen en rutabaga tegen de zijkant van de pan met de achterkant van een lepel. Roer de peterselie erdoor en laat de stoofpan 5 tot 10 minuten staan voordat je hem serveert.
-
Schep in kommen en dien heet op.
Blogs die misschien interessant zijn
-
50 minStovenspek, ui, bouillon, aardappelen, zout, Cayenne peper, boter, meel, melkcreme, melkcreme, kokkels ongedraineerd, Worcestershire saus, peterselie, paprika poeder,mossel chowder / stoofpot -
35 minStovenvarkensvlees in, ui, olie-, courgette, water, maïs, salsa, taco kruiden, rijst, koriander, limoen, kaas,stevige Mexicaanse stoofpot -
20 minStovenolie-, teentjes knoflook, tomaten, bouillon, bonen, ham, peper, hoofdsla, baguette,snelle stoofpot van witte boon -
20 minStovencouscous, olie-, kippenbouillon, ui, teentjes knoflook, komijn, tomaten, harissa, garnalen, koriander,garnaal en harissa stoven met couscous
Ik vond het geweldig