Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
SUEMB
Trinidad pelau
Pelau is een stoofpot uit Trinidad gemaakt met rundvlees of kip. De unieke smaak komt van het aanbraden van het vlees in gekarameliseerde suiker en vervolgens sudderen met rijst, kokosmelk en duiveerd erwten. Serveer begeleid door plakjes tomaat, avocado's of komkommer.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Kook de suiker in een grote pan op middelhoog vuur tot het begint te karameliseren.
-
Doe het vlees in het vuur en kook tot het goed bruin is.
-
Meng het water, kokosmelk, rijst, duive erwten en wortel tot het kook; bedek en kook tot de rijst gaar is, ongeveer 25 minuten.
-
Doe peterselie in de pan om te garneren..
Blogs die misschien interessant zijn
-
273 minWereldkeukenmelk, gelatine, slagroom, suiker, vanille, aardbeien in vieren, vanille, suiker, water,panna cotta met verse aardbeiensaus
-
30 minWereldkeukenkippenborsten, ei, water, brood, zout, peper, knoflook poeder, meel, boter, olie-, citroenen in, wijn, peterselie, citroenen in,kip piccata i
-
145 minWereldkeukenrundvlees, worst, ui, teentjes knoflook, basilicum, oregano, suiker, peper, zout, peper, tomaten, tomaten, eieren, kaas, kaas, peterselie, zout, courgette, kaas, kaas, kaas,courgettelasagne met rundvlees en worst
-
75 minWereldkeukenaardappelen, courgette in, ui, paprika, tomaten, knoflook, tijm, pepervlokken, Zout peper, olie-, kippenborst helften, prosciutto di Parma,parma verpakte kip met mediterrane groenten
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig