Triple citrus cupcakes

Name: triple citrus cupcakes
Cook time: 35 min
Total time: 85 min
Yield: 24
Ingredients: cupcakes:; 1 (227 gram) pakket roomkaas, verzacht; Een kopje met een inhoud van 60 ml die boter bevat, verzacht; Een schaal met een inhoud van 3/4 liter die poedersuiker bevat; 2 eetlepels vers geraspte sinaasappelschil; 1 theelepel Spice Islands® Pure vanille-extract; 4 eieren; 60 liter Mazola® maïsolie; Een beker met een inhoud van 60 ml die melk bevat; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die meel bevat; 2 theelepels Argo® bakpoeder; 1/2 theelepel zout; berijpen:; Een schaal met een inhoud van 3/4 liter die poedersuiker bevat; Een kopje met een inhoud van 60 ml die boter bevat, verzacht; 1 theelepel Spice Islands® Pure vanille-extract; 1 theelepel vers geraspte citroenschil; 2 eetlepels limoensap, of zoals nodig

Ingrediënten

Bereiding

Cake: Verwarm de oven voor op 160 graden. Mix roomkaas, boter, suiker, sinaasappelschil en vanille met een elektrische mixer tot het licht en luchtig is, ongeveer 3 tot 4 minuten. Voeg de eieren één voor één toe, kloppend na elke toevoeging. Beet in olie en melk. Combineer bloem, bakpoeder en zout. Voeg toe aan het oranje mengsel, kloppend tot het net is gemengd. Gedeelte in papier beklede muffinvormpjes; vul kopjes 0.66 vol.
Bak 7,5 tot 8,75 minuten, of totdat een houten tandenstoker in de middelpunten van de liter is geschoven, schoon is. Laat de taart 10 minuten in de pan staan. Verwijder warme cakes uit de pan en eindig het koelen op een rooster (minimaal 30 minuten). stoer.
Frosting: Meng alle ingrediënten met een elektrische mixer, tot het glazuur van de gewenste strooizaadconsistentie is.