Troostende carbonara borrelen op

Name: troostende carbonara borrelen op
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: 2 (284 gram) containers jumbo gekoelde koekjes; 1 (454 gram) pot Ragu® Cheesy! Klassieke Alfredo saus; Een kop met een inhoud van 60 ml die gehakte uien bevat; 2 teentjes knoflook, gehakt; 8 plakjes spek, in blokjes gesneden, gekookt tot ze knapperig en leeg zijn; Een kopje met een inhoud van 130 ml met geraspte Parmigiano-Reggiano-kaas; 1/2 theelepel gemalen zwarte peper; Een kopje met een inhoud van 130 ml met geraspte Parmigiano-Reggiano-kaas

Alle geweldige smaken van klassieke carbonara - kaas, bacon, romige saus - worden gebakken in deze eenvoudige bubbelpizza gemaakt met gekoeld koekjesdeeg.

Ingrediënten

2 (284 gram) containers jumbo gekoelde koekjes
1 (454 gram) pot Ragu® Cheesy! Klassieke Alfredo saus
Een kop met een inhoud van
60 ml die gehakte uien bevat
2 teentjes knoflook, gehakt

8 plakjes spek, in blokjes gesneden, gekookt tot ze knapperig en leeg zijn
Een kopje met een inhoud van
130 ml met geraspte Parmigiano-Reggiano-kaas
1/2 theelepel gemalen zwarte peper
Een kopje met een inhoud van
130 ml met geraspte Parmigiano-Reggiano-kaas

Bereiding

Verwarm de oven voor op 375 graden. Spuit een 9 in x 13 in glazen ovenschaal met antikleef-kookspray.
Snijd elk koekje in 6 stukken en plaats het in een grote mengkom. Bind koekjes samen met Ragu® Classic Alfredo saus, uien, knoflook, spek, mozzarella en zwarte peper.
Giet het koekjesmengsel gelijkmatig in de pan en bestrijk met Parmigiano-Reggiano kaas. Bebaktijd van 25 tot 35 minuten of tot koekjes klaar zijn. Zorg ervoor dat de koekjes in het midden gaar zijn.