Tuin gevuld gebakken aardappelen

Name: tuin gevuld gebakken aardappelen
Cook time: 15 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 4 grote aardappelen; 2 eetlepels boter; 1 kleine ui, gehakt; 1 (284 gram) pakket gehakte bevroren broccoli, ontdooid; Een beker met een inhoud van 130 ml die salade-dressing in ranchstijl bevat; 1 eetlepel plantaardige olie; 2 theelepels gedroogde peterselie; zout en peper naar smaak

Dit is een uitstekend bijgerecht dat bij elk diner of zelfs op zichzelf past! Als u van aardappelen houdt, zult u hiervan houden.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 210 graden (220 ° C). Breng de schil van de aardappelen aan met een vork.
Magnetron doorboorde aardappelen op HOOG gedurende 12 minuten. Plaats gedeeltelijk gebakken aardappelen in de voorverwarmde oven en bak gedurende 15 minuten.Stil de aardappelknoppen uit, schep het grootste deel van het inwendige van de aardappel eruit en laat de aardappelschillen intact.In een medium kom, pureer het verwijderde aardappelinterieur.
Verhit een kleine koekenpan op middelhoog vuur, roer er de boter erdoorheen. Bak uien in de pan tot ze zacht zijn, ongeveer 5 minuten.
Combineer uien, broccoli en ranchdressing met de aardappelpuree. Braad de buitenzijde van de aardappelschillen in met olie. Spat aardappellijm in de schil. Schik de gevulde aardappelen op een bakplaat.
Bak aardappelen gedurende 0 minuten in de voorverwarmde oven van 210 graden (220 C), of tot ze verwarmd zijn. Breng het seizoen met zout, peper en peterselie.