Tuin koekepan

Name: tuin koekepan
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met ongekookte elleboogmacaroni; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met gehakte courgette; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte ui; 2 eetlepels canola-olie; 1 blik (411 gram) in blokjes gesneden tomaten, uitgelekt; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die geraspte cheddarkaas bevat; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die geraspte cheddarkaas bevat; Een beker met een inhoud van 130 ml die melk bevat; 1/2 theelepel gedroogde basilicum; 1/2 theelepel bereide mosterd

Mijn familie houdt van dit rijke en geruststellende gerecht. De kaas camoufleert de courgette, dus mijn kinderen blijven het eten! -Debbie Amacher, Amherst, New York

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
3/8 liter met ongekookte elleboogmacaroni
Een kom met een inhoud van
1/2 liter met gehakte courgette
Een kopje met een inhoud van
130 ml met gehakte ui
2 eetlepels canola-olie
1 blik (411 gram) in blokjes gesneden tomaten, uitgelekt

Een schaal met een inhoud van
1/2 liter die geraspte cheddarkaas bevat
Een schaal met een inhoud van
1/2 liter die geraspte cheddarkaas bevat
Een beker met een inhoud van
130 ml die melk bevat
1/2 theelepel gedroogde basilicum
1/2 theelepel bereide mosterd

Bereiding

Bak macaroni volgens de aanwijzingen op de verpakking. Ondertussen, in een grote pan, bak courgette en ui in olie tot ze gaar zijn. Roer de tomaten, soep, kaas, melk, basilicum en mosterd erdoor.
Kook, onbedekt, gedurende 6-7 minuten op middelhoog vuur of tot kaas is gesmolten, vaak roeren. Afvoer macaroni; gooi met plantaardige kaassaus.