Tuin pasta met garnalen (of kip of tofu!)

Name: tuin pasta met garnalen (of kip of tofu!)
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 1 eetlepel olijfolie; 1 theelepel gehakte verse oregano; 1 theelepel vers citroensap; 1 theelepel geraspte oranje korst; 0.125 theelepel versgemalen zwarte peper; 1/8 theelepel zout; 900 gram middelgrote garnalen, gepeld en ontdaan; 227 gram ongekookte angel haar pasta; Een kom met een inhoud van 1,25 liter met gehakte zaadjes tomaten (ongeveer 200 gram); Een kopje met een inhoud van 60 ml met verse basilicum, in dunne plakjes gesneden; Een kopje met een inhoud van 60 ml met verse munt, in dunne plakjes; 2 eetlepels rode wijnazijn; 1 eetlepel olijfolie; 1 theelepelsuiker; 2 theelepels kruidige bruine mosterd; 1 theelepel vers citroensap; 1 theelepel vers citroensap; 1/8 theelepel zout; 0.125 theelepel versgemalen zwarte peper; Een kopje met een inhoud van 190 ml met verkruimelde fetakaas

Ingrediënten

Bereiding

Combineer 2 eetlepels olijfolie en de volgende 6 ingrediënten (door garnalen) in een grote kom; gooi goed.
Verhit een grote anti-aanbak koekepan op middelhoog vuur. Voeg garnalenmengsel toe aan de pan; bak 6 minuten of tot het gaar is.Verwijder van het vuur; opzij zetten.
Kook pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking, zonder zout en vet.
Leg de pasta in een grote kom; voeg tomaat, basilicum en munt toe.
Combineer rode wijnazijn, 1 eetlepel olijfolie, suiker en de volgende 5 ingrediënten (door zwarte peper) in een kleine kom.
Giet over het deegmengsel en schep het geheel om. Bestrijk het met fetakaas en serveer met garnalen.