Turkije Italiaanse worst en Groenen soep

Dit is een caloriearme soep met veel groenten en groenten. Het is een beetje pittig van de worst, maar je kunt eenvoudig gemalen kalkoen vervangen door de worst. Dit recept verandert elke keer dat ik het maak - ik stop veel restjes in de worst pot, maar het is altijd heerlijk. serveer een grote kom met focaccia-brood als maaltijd, als voorgerecht of als een snelle lunch. Deze soep bevriest en verwarmt goed.