Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Turkije pot taart met knoedel korst
 
 
1 potpie, 4-6 PortiesPTM35 min

Turkije pot taart met knoedel korst


Comfort voedsel op zijn best. Een favoriet van het gezin en een geweldige manier om overgebleven kalkoen of kip te gebruiken. Een andere keeper uit de smaak van het kookboek van Nova Scotia.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Smelt in een grote pan een kopje met een inhoud van 80 ml die boter bevat.
  2. Voeg champignons toe, bak 2 minuten.
  3. Bestrooi met een kopje met een inhoud van 60 ml met bloem en blijf ongeveer 5 minuten koken, constant roeren, niet bruin maken.
  4. Voeg kippenbouillon toe en een kom met een inhoud van 1/2 liter melk. Meng het geheel en breng het aan de kook.
  5. Zet het vuur laag en voeg tijm, tabasco-saus, zout en peper toe.
  6. Mengsel moet indikken, laat gedurende 10 minuten sudderen.
  7. Voeg in blokjes gesneden kalkoen en gemengde groenten toe, roer om te combineren.
  8. Schep de braadpan van 3 liter in de vetten.
  9. Top met knoedel korst.
  10. KOSTEN VAN HET BOLLEN.
  11. Meng in een kom de resterende ingrediënten behalve melk en boter.
  12. Snijd boter in met deegblender tot een ruwe kruim.
  13. Voeg melk toe, roer om te combineren.
  14. Leg het deeg op een met bloem bestoven oppervlak en kneed het een paar keer.
  15. Rol uit tot de bovenkant van de braadpan.
  16. Plaats direct op het kalkoenmengsel en snijd stoomventilatieopeningen.
  17. Bak op 200 graden gedurende 25 tot 30 minuten.
  18. Om tijd te sparen gebruik ik vaak bevroren gemengde groenten in plaats van de erwten en wortels.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407