Turkije strikjes koekepan

Name: Turkije strikjes koekepan
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 200 gram gemalen kalkoenborst; 1-1/2 theelepels canola-olie; Een kopje met een capaciteit van 190 ml met gehakte selderij; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte ui; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte groene paprika; 1/2 theelepel knoflookzout; 1 blik (411 gram) kippenbouillon; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met ongekookte vlinderdaspasta; 1 blik (411 gram) gestoofde tomaten; 1 eetlepel witte azijn; 3/4 theelepelsuiker; 1/2 theelepel chilipoeder; 1/2 theelepel knoflookzout; 2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas; 1 eetlepel gehakte verse peterselie

"Ik kwam met deze bevredigende kookplaat op de proppen nadat ik een recept had aangepast dat gedrukt was op een gemalen kalkoenpakket", merkt Ruth Peterson op uit Jennison, Michigan. "Zelfs onze kleinkinderen, die kieskeurige eters kunnen zijn, houden ervan en vragen om seconden."

Ingrediënten

Bereiding

In een grote koekenpan of Nederlandse oven, kook de kalkoen in olie op middelhoog vuur tot hij niet meer roze is. Voeg de selderij, ui, groene paprika en knoflook toe; kook tot de groenten zacht zijn. Verwijder de kalkoen en groenten met een schuimspaan en houd ze warm.
Voeg kippenbouillon toe aan de pan; breng aan de kook.Voeg vlinderdas pasta toe; kook gedurende 10 minuten of tot ze zacht zijn. Reduceer de hitte; Roer de gestoofde tomaten, azijn, suiker, chilipoeder, knoflookzout en kalkoenmengsel erdoor.Gelaat gedurende 10 minuten of totdat het geheel verhit is. Bestrooi het geheel met Parmezaanse kaas en verse peterselie.